[ gallery ]

Les nouvelles caves de Calem

Porto, Portugal

Du haut de ses 150 ans de tradition, «Porto Calem» est un vin historique qui compte parmi les plus célèbres de la ville de Porto. Fondée en 1859 par Antonio Alves Calem, l’entreprise a glané un grand nombre de prix et de récompenses.

Les caves offrent désormais des services modernes à même de répondre au fort afflux de touristes, qui sont chaque année plus de 100 000. La rénovation s’est achevée en 2004 et a permis de doter les établissements d’une zone privilégiée destinée à l’accueil d’événements culturels, sociaux et commerciaux. Les trois espaces publics les plus importants sont le musée, les caves et la zone de dégustation-vente.

Dans ce contexte, l’éclairage a dû respecter au maximum l’architecture des bâtiments et les exigences de chaque volume. Les appliques Kriss, équipées de lampes à vapeur de sodium haute pression HST (sodium blanc) de 100 W, projettent une lumière basse et chaude qui souligne le détail des murs et sert de référent commun à tout l’édifice.

Dans le musée, l’éclairage est assuré par des systèmes Le Perroquet sur rails électrifiés, mais dans l’espace de dégustation-vente, l’émission lumineuse du Perroquet est accentuée à l’intention de l’éclairage direct qui vise le plan horizontal des tables. Dans la zone des bureaux, ce sont des suspensions Berlino à émission directe-indirecte et lampe aux halogénures métalliques HIT 150 W qui ont été mises en place.
L’éclairage rasant des parois - obtenu ici grâce à des appareils Kriss dotés de lampes halogènes - se marie à l’éclairage direct des Perroquets à lampes halogènes et optiques flood.

Les travaux effectués dans les caves de Calem ont reçu le prix «Best of Wine Tourism Awards 2006» de la meilleure réalisation architecturale du monde dans le domaine de l’oenotourisme.